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今年の春は早いと感じていましたが・・・

やはりいつもの年より早めにいただきました。

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行者ニンニクです。

ご近所の方からの頂き物です。

とっても立派な行者ニンニク。

簡単に「採って来たからどうぞ~」って下さいますが・・・

これほどの物を採って来るのはとても危険で山深いところまで

それこそ森の熊さんに出会うところまで入ってるんだなーと分かるので

感謝して大切にいただきます。

今夜は行者ニンニクが主役のお家居酒屋開催。

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行者ニンニクの卵とじ

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行者ニンニクのお浸しの酢味噌和え

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出汁巻き卵

いやー元気になりそうな味と香り。

たぶん、自分たちではわからないけど家中すごい匂いだろう(笑)

卵焼きは夕方のテレビを見ていた夫からの突然のリクエスト。

でも、はたしてあと一品どうしようかと思っていたので

逆にリクエストがあり助かった!

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その他に浅羽カレイの煮つけも作りました。

これは日本酒でしょ。

今日のお料理にもこちらのお出汁を使っています~。

お料理が美味しくなりますよ!

今日もお読みくださってありがとうございました~。



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by konnbuyaokami | 2018-04-10 22:17 | 頂き物 | Comments(0)

都会で30年のバリキャリ独身生活から一転50歳目前でまさかの結婚。夫の家業の昆布通信販売を手伝いながら現役エステシャンとしても活動。昨年「化粧品検定1級」取得いたしました。美容と健康につながる料理を研究しながら海辺の家で夫、犬2匹との生活。そんな日常やお仕事のことを綴ります。


by miho
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