南部鉄器の鍋で鍋焼きうどん

連休３日目の夜です。

はぁ～なんと、女子のジャンプと女子のスピードスケートが・・・

なんとも同じ時間に重なっています。

どちらも北海道が期待する選手たちが頑張っています。

落ち着かない気持ちでチャンネル変えながら

どきどきしながら観つつブログ更新です。

さて、お休み最後の今日は朝食とお昼兼用のブランチ
まだまだ寒い毎日。

やはりこんなあったかいものが食べたくなります。

「鍋焼きうどん」

私の作る鍋焼きうどんに欠かせないものは・・・

長ネギ、タマゴ、天かす、（あれば・・・鶏肉少々）

そしてなんといってもこの南部鉄器の鉄鍋が素晴らしい～。
こんろから降ろしてもグツグツいってます。

お腹の底からあったまりました。

この休みを利用してやっと１冊読み終えました。
流行りに弱い私・・・💦

気になって気になってやっと先日購入しましたが

視力も悪くなり、本を読む根気もなぜか続かなくなり・・・

本を読むのは朝か、日中の明るい時だけ・・・

と、なれば読める時間は限られているのですが。

今日ようやく読み終えることが出来ました。

色々な感想はあるでしょうが、私は感動した側です。

もし私に子供がいたりしたら、

こんな風に人との繋がりや世の中の繋がりを

ちゃんと伝えられる大人になりたいと思いました。

なんだか最後は感想文みたいな終わりになりましたが・・・(笑)

今日もお読みくださりありがとうございました。