桜前線終盤

各地で今年は異例の桜開花日を迎えたようで・・・

函館でも札幌でも例年より早く街が桜色に染められました。

「今年は弘前に桜を見に行きたい!」そんな願いを夫が叶えてくれました。

ずっと前からお客様たちの「素晴らしいわよ~!」

その教えて下さる様子に胸は躍り・・・

このたびやっと行くことが出来ました!!

本当に素晴らしく、桜を見て胸が震えるなんて体験はなかったことです!

さぁ~素晴らしい弘前の桜、ぜひぜひ楽しんでください♪
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人それぞれの人生の中で

繰り返す日々の中で

さまざまな事があるけれど

ちゃんと季節は巡りこうしてまた桜に逢えました。

自然ってすごい!

そしてその生命力ってすごい!

そう感じ、その自然の力に感謝しながら

また来年この桜たちに逢えるのを楽しみしています。

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# by konnbuyaokami | 2015-05-08 22:44 | Comments(0)
「最近、ブログにタオ君テト君のことがアップされてませんね~」とか

「タオ君たちは元気ですか~」とか

密かなタオテトファンの方から心配のお声をいただいておりまして(笑)

本日は久しぶりに2匹の近況を。

テトは今年に入ってからサークル生活を卒業し家の中では

タオと同様フリーになりました。

それもこれも鼻づらでサークルの角を押しサークルごと場所を移動させる!と言う荒業に出て

サークルに入れて出かけるととんでもないことになっているので(笑)

思い切ってフリーに。

まぁ最初のころは色々やられました。。。

目を離すといつの間にか~~

ベットの上にシャーっととか(涙)

仕事から帰ってきたら~~

あれやこれやを引っ張り出して目茶苦茶にとか(怒)

まぁやりたい放題やってくれたテトさんです。

そして悪さをするテトと怒りまくる私を見てビビるタオ。

最近やっと落ち着いてお留守番出来るようになりました。

テトは水も怖がらずお風呂も大好きで自分でどんどん入っていきます。

初めてお風呂のお湯につかった時の写真です。
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我が家の男3人組での入浴シーン。

約1名お見苦しいのはご勘弁ください!(笑)

しかしここ1~2か月でトイレの失敗もほとんどなくなり落ち着いてきたテト。

犬の成長には人間側の忍耐が大事だとつくづく思い知ったのでした。

そんなテトさん。

来月には1歳の誕生日を迎えます。


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# by konnbuyaokami | 2015-04-22 23:09 | Comments(0)

お弁当作り

これまで自宅にて仕事をしておりました・

いわゆるSOHOというやつですね。

しかし昨年あたりから忙しくなりだんだんと手狭になって

色々と不便極まりない状況になってきまして。。。

そろそろなんとかしなきゃ~と思っていたら。。。

すっごいタイミングで~

すっごくいい立地と~

これまたすっごい願ったり叶ったりの理想的な間取りの物件に巡り会えたのです!

とんとん拍子に話は進み

3月1日から念願の事務所兼倉庫を構え

そちらで今まで通り、日本全国津々浦々からご注文下さるお客様への発送業務やら

商品管理やら何やかんやとやっております。

そして~それに伴いもう一つ私に仕事が増えました!

それは。。。

お弁当作り!!

私は勤めていたころからず~っとお弁当を作っていました。

だからお弁当作りのプロなのです(笑)

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こ~んな簡単にオムライス弁当の日もあれば・・・?

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炊き込みご飯に煮物の和風弁当の日も。

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その日の体調や一日のバランスを考えてこんなボリュームたっぷりの日も。

ほぼ毎日楽しんで作っています♪

明日からはまた札幌出張が入っているのでしばしお弁当作りもお休み。

ブログもお休みになりますが来週からまたアップしていきますので宜しくお願いします。

今日もご訪問ありがとうございました。

良い週末をお過ごしくださいね♪

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# by konnbuyaokami | 2015-04-15 22:43 | Comments(0)
函館に来てから行ってみたい!と、ずっと思っていた「ル クリマ」さん。

このたびやっと行くことが出来ました~♪

・・・と言っても・・・?

今回はお料理教室です。


お食事をして、そのコースの中から2品を教えていただくというスタイル。

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コースの初めはこのスープから・・・
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これ。なぁ~~んと!

リンゴのポタージュなんです!

メニューを見て「冷製か?」と思っていたら。。。

いや~なんとあったかいんだからぁ~♪

で、びっくり!

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こちらも感動の1品。

ちょっと見えずらいかもですがグリーン色のソース。

これ、ニラのソースなんですがとても美味しかったです。

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こちらは教えていただいた「桜マスのミキュイ 春野菜とタプナードソース」

ミキュイとは半生の事だそうです。

こちらの付け合わせのお野菜のゆで加減が素晴らしく・・・

このゆで加減のコツを聞いてる方がいらっしゃいました。

その方法で今日いんげんを茹でたらとても美味しかったです。

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こちらはデザート。

個人的にはこのデザートに感激!

イチゴのソースが甘酸っぱく美味しく、ヨーグルトのアイスとの相性抜群♪

人それぞれですが。。。

デザートはこのくらい軽めの方がちょうどいいなぁ~と、私のお腹には。

この美味しいコースをいただいた後にデモンストレーションを披露していただきました。

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イケメンシェフを間近に。。。

久々にイケメンを見れてそれもまたご馳走でした(笑)

それにしても男性の調理人はやはり、数字やパーセンテージで表現されますね。

男性料理人には料理は化学なんだろうな~とつくづく思いました。

近々習ったお料理を作る予定ですが・・・

多分また自分流に適当にアレンジしちゃうんだよなぁ~
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古い教会をリノベーションした開放感のある気持ちのいい空間のレストランです。

今度は美味しいワインとお料理を楽しみに行きましょう。

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# by konnbuyaokami | 2015-04-11 23:32 | Comments(0)

アニバーサリー

本日4月8日は結婚記念日でした。

あっという間の2年間でした。

私も函館に移り住んで1年になります。。。早いなぁ~

今日の記念日に先駆けて、夫からのサプライズがありました。

函館でも人気のフレンチレストランでのディナー。

こちら「唐草館」で。
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主人が前もってマダムに相談したというワイン。

本当に満足しました!

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かすべにオレンジソースの1品

骨まで食べられフレンチと言えども地元の食材にこだわってる感動の味でした!

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こちらは鴨のローストのマスタードソース
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デザートはワゴンで運ばれ・・・悩みに悩んじゃいます(笑)

一人3種なので6種を一皿盛りにしてもらいました。

最後まで美味しいお料理がいただけたお店でした。

記念日にはふさわしかったと思います。

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# by konnbuyaokami | 2015-04-08 22:20 | Comments(0)

都会で30年のバリキャリ独身生活から一転50歳目前でまさかの結婚。夫の家業の昆布通信販売を手伝いながら現役エステシャンとしても活動。昨年「化粧品検定1級」取得いたしました。美容と健康につながる料理を研究しながら海辺の家で夫、犬2匹との生活。そんな日常やお仕事のことを綴ります。


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