2014年 02月 14日 ( 1 )

こんばんは。

すっかりオリンピック時間に生活が染まっております。

皆さんはいかがお過ごしでしょうか?

眠い眠いと言いながら真夜中のテレビにかじりつき。。。

メダルが取れた取れなかったと一喜一憂。

ナショナリズム?愛国心?それともただのミーハーなのか?

でも、いずれにしても私は人が「頑張っている」姿が好きで感動してしまうのです。

オリンピックを見ながらその一人一人にあるこれまでの努力や背景を思うと。。。

それはそれは並大抵ではなかったことだろう、本人もまたその家族も周りの人たちも。

どの選手にもそういう頑張りや努力、苦労があるのでしょうが。。。

やはり自分の国の選手となれば嬉しさはひとしおです♪

そしてお料理はいつだってグローバル(笑)

食べるものに国境はありません!!

この日もお家にあるものでササッと。

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フォーで「バッタイ」を。

タイの焼きそばですね。

干しエビと長ネギを入れナンプラー、酒、醤油、ゴマ油などで味付けしました。

あくまで冷蔵庫にあるものだったので、本場に近くするとニラがあればもっと・・・だったのですが。

夫的にはドツボにはまったようで、何よりでございました♪


はこだて藻藻屋 女将miho


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by konnbuyaokami | 2014-02-14 02:39 | Comments(0)

都会で30年のバリキャリ独身生活から一転50歳目前でまさかの結婚。夫の家業の昆布通信販売を手伝いながら現役エステシャンとしても活動。昨年「化粧品検定1級」取得いたしました。美容と健康につながる料理を研究しながら海辺の家で夫、犬2匹との生活。そんな日常やお仕事のことを綴ります。


by miho
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