お家居酒屋~ちょっとイタリアン~

久しぶりに友人が札幌宅に食事&飲みに来てくれました!
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前菜は「与論島の筋なしいんげんと人参のサラダ」

ワインは乙部町の富岡ワイン。

このワイン、潮風にさらされたブドウから採取されたせいなのか。。。?

私にはひとしきり「しょっぱく」感じられ。。。

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お次は「ムール貝のワイン蒸し」

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知内産カキでグラタン。

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アンチョビのピッザ。

ことのほか友人も喜んで食べてくれました~~。










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by konnbuyaokami | 2014-03-06 22:56 | Comments(0)

都会で30年のバリキャリ独身生活から一転50歳目前でまさかの結婚。夫の家業の昆布通信販売を手伝いながら現役エステシャンとしても活動。昨年「化粧品検定1級」取得いたしました。美容と健康につながる料理を研究しながら海辺の家で夫、犬2匹との生活。そんな日常やお仕事のことを綴ります。


by miho
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