保存食でパパッとメニュー♪

先日のこと・・・温泉から札幌へ帰宅後、たいしたものが家にないことが発覚!

もう飲み始めちゃったし、雪も降っていたので買い物へ行くのもなぁ~

ガサガサ漁っていたら・・・いいもの発見~~!!

これこれ~~~♪ ↓

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沖縄へ行くたびに大量買いしてくる「チューリップ」のランチョンミート!

沖縄と言うと「スパム」と思いがちですが。。。

地元沖縄県民の需要はこちらデンマーク産の「チューリップ」の方が人気らしいですよ!

お腹が空いていて早く食べたいときなんかこういう物があるとすごく便利。

最初から味がついているので時短料理にピッタリです。

さてさて、この日は超簡単にしたかったので本当に冷蔵庫にあった簡単なもので。。。

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長ネギをささっと斜め切りにしてポークと軽く炒め、卵で和えました。

味付けは一切なしでOKです♪

ただそれではちょっとサビシイとお皿に盛ってから感じたので。。

上にお好み焼き風にマヨネーズとケチャップを細くかけ回しました。

そしてその延長で「お好み焼き」がイメージされトッピングにかつ節ならぬ今は時めく「鮭節」を。

この鮭節も本当に美味しいですよ~。


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はこだて藻藻屋 女将 miho

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by konnbuyaokami | 2014-02-11 20:24 | Comments(0)

都会で30年のバリキャリ独身生活から一転50歳目前でまさかの結婚。夫の家業の昆布通信販売を手伝いながら現役エステシャンとしても活動。昨年「化粧品検定1級」取得いたしました。美容と健康につながる料理を研究しながら海辺の家で夫、犬2匹との生活。そんな日常やお仕事のことを綴ります。


by miho
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